Todomonteria

La carne de caza promocionará sus cualidades únicas en el Salón Gourmets

ASICCAZA contará con un expositor en esta feria de alimentos de alta gama en el que llevará a cabo degustaciones, showcooking y la entrega de su premio anual  Los chefs Miguel Ángel Expósito y Miguel Carretero, ambos al frente de restaurantes con una estrella Michelín, cocinarán en directo con carne de caza La carne de […]

Cazadores y administración suman esfuerzos para abordar el problema del jabalí en la Comunidad Valenciana

jabalí emergencia cinegética

La Federación de Caza de la Comunidad Valenciana sostuvo una reunión con la Dirección General de la Industria y Cadena Agroalimentaria para abordar la problemática actual relacionada con la sobrepoblación y la gestión de jabalíes, que está impactando profundamente en diversos sectores. Durante el encuentro, la presidenta de la Federación de Caza, Lorena Martínez, transmitió […]

Arranca una nueva campaña de aves migratorias estivales en el Observatorio Cinegético

COTURNIX

El Observatorio Cinegético ha puesto en marcha una nueva campaña de censos de aves migratorias estivales con la aplicación CensData que se prolongará hasta el día 15 de julio, con la tórtola europea y la codorniz común como especies objetivo. Los participantes deberán realizar conteos mediante recorridos a pie de entre 4 y 6 kilómetros, […]

Éxito de la I Convivencia Fin de Temporada de Caza en Los Pilones

Convivencia de caza en la finca Los Pilones

El pasado 13 de abril, la finca Los Pilones, ubicada en Valdelacasa de Tajo, fue testigo de un evento monumental que reunió a amantes de la naturaleza, la caza y la solidaridad en una jornada inolvidable. La inauguración del evento ya conocido como ‘I Convivencia de Fin de Temporada de Caza 2024’ contó con la […]

ASICCAZA participará en el Salón Gourmets, del 22 al 25 de abril

Del 22 al 25 de abril la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza, ASICCAZA, estará presente en la feria gastronómica más representativa de España y de Europa, el Salón Gourmets, que se celebrará en el recinto ferial IFEMA Madrid. Su estand estará ubicado en el Pabellón 8 (estand 8E32) donde esperan a todos los […]

La AER alega a la Comisión Europea que el transporte de rehalas no es comercial

Desde la Asociación Española de Rehalas, asociación sin ánimo de lucro, de ámbito nacional, se han registrado alegaciones al borrador del nuevo reglamento europeo que va a regular el transporte de animales. Para la AER, el nuevo Reglamento Europeo que va a regular el transporte comercial de animales no se deberá aplicar al transporte de […]

La ACE convoca una nueva edición de su concurso de fotografía

campaña especies corzo

Como viene siendo tradición, aquí está, un año más el concurso fotográfico de la ACE donde el corzo (Capreolus capreolus) es el único protagonista, tanto en su ciclo vital, como en sus distintas relaciones con el medio ambiente y el ser humano. Las fotografías que candidatas a concurso deberán ser, aquellas donde el corzo sea […]